Restaurang 28+

Restaurang 28+ är en välkänd lyxkrog som sedan 1985 har varit en självklar destination för finsmakare i Göteborg, inte minst tack vare en av Sveriges mest välsorterade vinkällare. Här möts svensk och fransk gastronomi i en elegant kombination där klassiska tekniker förenas med kreativitet och precision. Köket präglas av konstnärlighet och fantasi, där varje rätt är noggrant komponerad med fokus på smakbalans, råvarukvalitet och estetisk presentation. Servicen håller genomgående hög nivå och kännetecknas av professionalism, kunskap och ett varmt värdskap som förstärker helhetsupplevelsen.nnUtöver att erbjuda en idealisk miljö för vinlagring och provningar bjuder den stämningsfulla vinkällaren in till fördjupade smakupplevelser genom noggrant utvalda ostar, choklad och whisky. Restaurang 28+ har tilldelats en stjärna i Guide Michelin varje år sedan 1991, vilket vittnar om en konsekvent hög kvalitet och ett långvarigt engagemang för gastronomiskt hantverk på högsta nivå.